首页 > 世界大学排名 > 美国营养与食品科学专业就业方向毕业后干什么
美国营养与食品科学专业就业方向毕业后干什么
发布日期:2022-09-06

  学习营养学和饮食学意味着什么?

  营养和营养学学位课程侧重于我们食物的化学和生物成分,以及这些成分如何影响我们的健康。除了了解构成我们所吃食物的成分外,营养学家和营养师还研究食物的社会影响,包括它如何影响我们的经济,心理和文化。

  大多数营养和营养学学位课程的毕业生都渴望成为营养师或营养师,尽管许多人选择进一步专注于这些职业。从广义上讲,这两种职业都涉及与个人或社区密切合作,以计划和监督健康膳食的准备工作,无论是在个人实践的背景下,还是在学校或医院等大型机构的背景下。

  营养师和营养师也关注教育和意识。教他们的病人他们的饮食如何影响他们的健康和幸福是这项工作的很大一部分。如果患者了解她目前的饮食使她处于危险之中,她更有可能配合饮食的修改。

  营养和营养学学位的类型

  营养和食品科学方面的课程与他们研究的食物一样多样化。理想情况下,您需要找到一个营养和营养学学位课程,可以为您打算在该行业追求的职业道路(包括潜在的专业化)做好准备。对于许多学生来说,这条道路包括进入实体学校。然而,在线学校和学位课程比以往任何时候都更容易成为营养和营养学专业的学生,​​为已经忙于工作或家庭义务的学生提供了一个方便的选择。

  继续阅读以了解有关营养和营养学专业学位类型的更多信息,以及作为该领域学生可能学到的内容的样本。

  证书课程

  证书课程通常为两种类型的学生提供服务:该领域的全部新手,或想要专注于特定领域的经验丰富的专业人士。在职专业人士,例如注册护士或经验丰富的营养师,可能会选择获得营养学和营养学证书,以帮助他们进一步发展自己的职业生涯。这些证书课程通常在网上提供,以适应教育,而不会中断个人先前的职业生涯。

  另一方面,新学生或转行者可能会在参加完整的学位课程之前参加营养证书课程以熟悉该领域。因为证书课程通常可以很快完成,所以他们可以对食品科学的内容进行品味测试,帮助学生决定该领域是否适合他们。这些证书课程也可以用作预备课程,有点像速成课程,在完成完整学位课程之前学习基础知识。无论动机如何,这些课程的学生经常涉及以下主题:

  营养与运动

  营养与疾病预防

  营养学说

  营养健康

  食物的组成

  营养学副学士学位

  营养和营养学副学士学位课程旨在帮助学生为入门级工作或转入四年制学位课程做好准备。这些为期两年的课程努力让学生熟悉营养和健康的基本组成部分,向他们介绍营养学家用来了解我们所吃的食物如何影响我们日常生活的概念。

  与在大多数情况下完全专注于营养的证书课程不同,副学士学位课程的范围更广一些。副学士课程的学生通常需要修读英语和数学等科目的基础核心课程,为他们建立营养知识奠定广泛的基础。但是,当涉及到专业课程时,他们也可以学习:

  饮食失调和体重管理

  维生素和矿物质

  运动生理学

  运动营养

  社区营养

  营养与营养学学士学位

  营养学学士学位课程是基本的四年制本科学位。在这些课程的学习过程中,学生应该从食品科学的基础知识转向了解食品的微生物学,加工和化学。

  大多数营养和食品科学学士学位课程以两年的通识教育要求开始,例如基础数学,英语和科学。学士学位课程的大三和大四以此为基础,过渡到对食品科学进行更深入的研究,课程包括:

  食品微生物学

  统计数据

  农业营销

  食品加工

  食品开发

  营养与营养学硕士学位

  想要在攻读营养和营养学学位的同时达到最高学习水平的学生应该考虑攻读硕士学位。该计划通常在完成学士学位后再延长两年,其目的是让学生为营养研究和部门管理方面最密集的职业做好准备。

  副学士课程涵盖该领域的基础知识,学士课程旨在研究该领域的高级概念,而硕士课程的存在是为了深入了解该领域,通常有专注和研究的机会. 这些计划中的大多数让您专注于特定的营养领域;常见的专业包括运动营养学,女性营养学和营养学。此级别计划中可能提供的课程包括:

  儿科营养

  素食营养和素食主义

  营养研究

  生物学

  统计数据

  你能用营养和饮食学的大学学位做什么?

  营养师,营养师和其他食品科学专业人士可以在各种环境中找到工作,包括私人诊所,公共卫生诊所,公立和私立学校,大学和学院,医院,惩教设施和护理设施。此外,许多私营公司聘请营养师来监督和计划公司食堂的菜单,以帮助维持员工的健康。

  当然,除了成为一名普通的营养师之外,还有更多的方法可以通过营养和营养学学位谋生。在您成为营养和营养学专业之前,请考虑一下您可能对这些潜在的职业道路中的哪些感兴趣。

  临床营养师

  临床营养师通常为公司,学校,护理机构或惩教机构等机构工作。这些营养师根据个人和团体的营养需求为他们创建和管理膳食计划。他们还将他们的发现报告给管理层,并可能与其他医疗保健专业人员讨论可能的行动方案。许多临床营养师专门处理特定类型的患者,例如患有肾(肾)问题,糖尿病或体重控制问题的患者。

  BLS 指出,临床营养师通常需要学士学位,并通过实习进行监督培训。

  虽然并不总是需要,但许多营养师追求通过饮食注册委员会提供的注册营养师营养师 (RDN) 证书。

  社区营养师

  通常在社区和公共卫生诊所发现,社区营养师专注于教育他们的选民饮食如何影响健康。他们建议家庭如何计划营养膳食,有时还建议如何根据特定的健康需求定制膳食。这可能包括从计划杂货清单到如何准备食物以最大限度地提高营养。

  社区营养师通常需要学士学位。

  虽然并不总是需要,但许多营养师追求通过饮食注册委员会提供的注册营养师营养师 (RDN) 证书。

  营养顾问

  营养顾问不是制定特定的膳食计划,而是致力于教育他人健康的生活习惯。他们评估客户的生活方式和需求,然后推荐可以帮助这些客户遵循他们可以实际维持的长期饮食计划的改变。大多数顾问都是个体经营者,将他们的咨询服务自由地提供给个人或竞标公司的咨询合同。

  与营养师一样,营养顾问需要获得学士学位并完成实习。

  虽然不是就业要求,但许多营养顾问获得了通过饮食注册委员会提供的注册营养师营养师 (RDN) 证书。

  儿科营养师

  儿科营养师专注于儿童的饮食和营养需求,可能是个体经营者,也可能为学校或儿童医院工作。如果在私人诊所工作,儿科营养师会与父母一起为他们的孩子制定饮食计划,以促进健康和对抗疾病,特别是在患有糖尿病或肾病的儿童中。另一方面,为学校或儿童医院工作的儿科营养师根据机构的需要为学生或患者制定一般和个人膳食计划。他们还可以监督食物的准备工作,甚至监督机构的整个食品服务部门。

  儿科营养师通常需要学士学位。

  虽然并不总是需要,但许多营养师追求通过饮食注册委员会提供的注册营养师营养师 (RDN) 证书。

  农业和食品科学家

  与营养师或营养学家相比,农业和食品科学家对营养和食品采取的方法略有不同。这些专业人员进行研究,以提高农作物的产量和可持续性。他们可能会设计新的食品并开发更好的加工和制备方法,或者研究食品的种植方式以改进当前的工艺。最后但同样重要的是,农业和食品科学家交流他们的研究结果,以促进他们社区的食品可持续性和意识。

  农业和食品科学家通常需要学士学位。

  这个职业不需要认证。

  • 热门文章
    Copyright @ 2019-2030 All Right Reserved