中国与德国合作办学具有很多优势，这些优势包括：
一、学习机会的拓展。中德合作办学的开展，为学生提供了更加广阔的学习机会，学生可以在两国的高等教育机构中进行学习，有助于增强学生的国际视野，拓宽学生的国际交流和合作平台。
二、两国文化的交流。中德合作办学的开展，可以促进两国文化的交流，提升学生对不同文化的理解，拓展学生对世界各国文化的认知，帮助学生建立更加深入的交流与合作平台，有助于促进两国文化的友好互动。
三、教育资源的共享。中德合作办学的开展，可以共享两国的教育资源，充分利用两国的优势，有助于提升教育质量，拓宽学生的学习空间，帮助学生更加深入地探索两国的教育理念及文化特色，为学生提供更加全面的知识和能力培养。
四、教学质量的提高。中德合作办学的开展，可以促进两国教学模式的交流，充分利用两国的教学资源和优势，有利于提高教学质量，让学生更加贴近实践，更好地掌握学习内容，更加深刻地理解学习知识，从而更好地为社会培养人才。
五、国际化的学习氛围。中德合作办学的开展，可以建立起一个国际化的学习氛围，拓宽学生的国际交流视野，提升学生的国际竞争力，为学生提供更加宽广的学习领域，有助于促进两国的文化交流，增强两国的经济合作。
综上所述，中国与德国合作办学具有很多优势，对学生的学习机会、文化交流、教育资源共享、教学质量提高和国际化学习氛围等方面都有着重要的作用，是可以充分发挥优势的一个重要因素。